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八代地域でとれた猪を日々の料理にご利用頂けるよう、薄切りにしました。牛肉や豚肉と比較してカロリーやコレステロールが低く、ビタミンB群が豊富で健康志向の方にぴったり!











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リピート購入です。普段食べることはなかなかないですが、子供達も気に入ったようで、すぐになくなってしまいます。 
ぼたん鍋にしていただきました。全く臭みがなくおいしいお肉でした。3袋あるので次は炒め物にしてみます。 
臭みはほとんどなく、イノシシ特有の歯ごたえはありますが適度な薄さで噛めば噛むほど旨みだけが出てきて大変美味しかったです!鍋物にするのが相性いいかもしれません。ビニール袋に入れるだけの簡易な包装ですが、不衛生とも思いませんし過剰包装されるよりはお値段相応でまあ問題ない範囲だと思いました。またすぐにでも買いたいです。