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【商品説明】はくばく 十六穀ごはん お徳用 450g(30g×15袋)

香りや食感の個性、調和する味わいをひとつひとつ確かめながら選んだ十六種類の穀物。

さまざまな環境で栄養をたっぷり蓄えてきた一粒一粒は栄養多彩。

十六穀ごはんと白米を比べると、ミネラルやビタミンB類、食物繊維などが約2倍。
偏りがちな食生活の栄養バランスを整えながら、いつものごはんに味わう楽しさと充実感を与えてくれます。

野菜不足を解消するためには、肉中心のおかずを選ばない、朝ごはんをきちんと食べる、好き嫌いを減らすなどが大切になりますが、まずは毎日の主食から変えてみませんか。

お茶碗1杯で、野菜サラダ1食分(60g)とほぼ同じ栄養素が摂取できる十六穀ごはん。
さらに、十六穀ごはんといっしょに野菜サラダを食べると栄養バランスがより一層アップします。
※トマト15g、にんじん5g、きゅうり10g、レタス25g、玉ねぎ5gで計算しています。

<基本の炊き方>
1.お米を洗う
白米(2~3合)を水洗いします。
2.混ぜる
いつも通りの水加減にした白米に十六穀ごはん1袋(30g)を加えて、かるく混ぜます。
3.炊く
炊飯します。

※十六穀ごはんは水洗いの必要はありません。
※お米と十六穀ごはんの配合量は目安です。
※炊飯器のタイマーをセットしての炊飯もできます。
※炊き上がりは黒米や赤米などにより薄く色づきます。

炊き上がりが硬いと感じた場合は水を加えてください。
加える水の量は本品1袋(30g)に対して60mlが目安です。
お好みで調整してください。

<おいしさのひと手間>
ごはんのツヤや甘みをプラスするなら・・・
・ツヤが増すオリーブオイル
大さじ1杯のオリーブオイル、またはサラダ油を加えます。
・甘みが増すみりん
大さじ1杯のみりん、またはハチミツを加えます。

穀物独特のニオイを抑えるなら・・・
・麦茶(抽出した麦茶)
お米を水洗いした後、麦茶100mlを加え、水加減します。
・薄くスライスしたしょうが
薄くスライスしたしょうがを1枚加えることで、しょうがの香りが広がり、より食べやすくなります。


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